華梵大學學生社團人華社與日本「裏千家」茶道教授廖寶玉團隊合影。

前往日本旅遊時經常可見奉茶儀式，究竟日本茶道與台灣茶文化之間有何差異？華梵大學學生社團人華社8日禮聘日本「裏千家」茶道教授廖寶玉團隊，向師生親自演示日本的抹茶道，獲得熱烈迴響，還有校外人士慕名從彰化趕來參加。

主辦此次「茶湯世界」活動的人華社社長、佛教藝術學系二年級汪育朱說，「裏千家」是日本茶道最大的流派，全台取得「裏千家」教授資格證的專業茶道師僅七人，廖寶玉教授就是其中之一，年近80的她透過茶道涵養自身，目前擔任台灣裏千家茶道北投協會監事，積極推廣「裏千家」茶道文化。

主辦此次「茶湯世界」活動的人華社社長、佛教藝術學系二年級汪育朱 ( 右一 ) 熱情參與解說。

為了讓與會師生完全融入日本茶道氛圍，圖資大樓月明軒茶道教室的會場布置特別融入日式情懷，懸掛代表日本茶道最高精神的「一期一會」書畫，而30個座位一人一套的茶道具與茶食，也都是由團隊專程運來，廖寶玉教授領軍的七人茶道團隊更是清一色以和服裝扮亮相，盡顯滿滿儀式感。

廖寶玉教授說，日本抹茶道源自宋代的點茶，需以茶筅將放在碗中的抹茶粉刷打出奶昔般的綿密泡沫，飲用到最後一口時還要用力吸取發出聲音，以代表好喝及對主人的讚嘆；而喝茶前必須先吃和菓子，中和抹茶的鹼性與澀感，和台灣及中國的茶文化相當不同。

舉手投足盡顯優雅的廖寶玉教授細心講解茶道歷史。

舉手投足盡顯優雅的廖寶玉教授也指出，日本抹茶道的手法多達200多種，為了避免生疏遺忘，已經鑽研茶道20多年的她也會經常複習，並當成一種修練方式磨練自己，「因為每次點茶的感覺都會不同」。

廖寶玉教授還特別介紹日本茶道的「侘寂美學」精神，在於殘缺才是人生常態，要能接受短暫的不完美與無常變化。由於此觀點正好與佛教的「三法印」（諸行無常、諸法無我、涅槃寂靜）互相呼應，讓現場師生在體驗點茶的同時，也領受到深刻的人文內涵，身心靈倍感療癒。


參加抹茶會的學生開心學習點茶。

茶湯活動在廖寶玉教授團隊生動有趣的講解、示範與帶動下溫馨進行，大家在圖資五樓一邊享用美味和菓子，一邊用茶筅刷打茶粉，並學習以日式禮儀相互奉茶，用一碗美好的茶湯廣結善緣，享受大崙山午後美好的悠閒時光。

專程從彰化北上參加抹茶活動的貝林古堡蛋塔創辦人馮翠姬 ( 右一 ) 。

專程從彰化北上參加抹茶活動的貝林古堡蛋塔創辦人馮翠姬說，自己打破蛋塔是夕陽工業的魔咒，在溪湖小鎮日賣六千個蛋塔，但總覺得蛋塔的「精神」還沒出來，這次上課回去後要學習日本的茶道精神做出「蛋塔道」，讓蛋塔更加好吃、更有故事。

另外，華梵東方人文思想研究所碩一陳雅綿、美術與文創學系碩專四年級張芸青等同學，也開心分享抹茶體驗的心得；在空大藥草與茶美學研究社擔任社長的茶藝老師劉芳薌，亦以佛藝系大一新生的身分前來參加活動，並熱心協助同學完成點茶，大家不分彼此，攜手圓滿難得的一期一會「茶湯世界」。


「裏千家」茶道教授廖寶玉 ( 右一 ) 團隊合影。